Spumante

Vino Spumante Rosè Extra dry - Monrosè

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Denominazione: vino spumante extradry rosé.
Altitudine: 210 m s.l.m.
Terreni: medio impasto.
Vigneto: filare, guyot semplice.
Vendemmia: Raccolta manuale, selezione uve in vigneto.
Tipo di spumantizzazione: charmat italiano lungo.
Note di degustazione: colore rosa tenue, odore intenso di frutta matura con note spiccate di ciliegia. Gradevolmente morbido al palato.
Cibo & vino: ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, fritture di pesce e in generale con crostacei anche crudi. Ideale in abbinamento a torte salate e piatti leggeri a base
di verdure di stagione.
In particolare consigliamo di abbinarlo al seguente piatto tipico: olive all’ascolana e cremini
fritti.
Prima annata di produzione: 2008.

Montepulciano D’Abruzzo vinificato in anticipo (prima settimana di settembre), subisce un leggerissimo contatto con le bucce dando corpo ad un colore tenue ma vivace.
Il mosto pulito fermenta a temperatura controllata, fino a lasciare un residuo zuccherino che ci consente di non aggiungere zuccheri alla preparazione della cuvée.
Messo in autoclave nel mese di Novembre insieme a lieviti selezionati per la presa di spuma, rimane a contatto con le sue fecce circa 5 mesi, dopodichè viene imbottigliato isobaricamente per conservare tutta la sua freschezza.

Carattere: Hess Gothic Round NF
Il carattere è una versione arrotondata del già citato Avant Garde e di Twentieth Century, font ideato tra il 1936 e il 1947 da Sol Hess, che ebbe enorme successo attraverso i sussidiari e i libri per l’insegnamento delle lingue. Il font è semplice, senza grazie, pulito e geometrico come tutti gli altri, ma fresco e immediato come il carattere scelto per il marchio Santapupa. Lo abbiamo scelto per la sua assonanza, soprattutto ideologica, con Avant Garde, perché anche Eteros è un prodotto fresco e vivace, ma declinato con un’etichetta più elegante e con un simbolo che ne evoca la diversità merceologica rispetto alla nostra famiglia. Ed ecco il perché del nome: Eteros, diverso.

Vino Spumante Extra dry - Eteros

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Denominazione: vino spumante extradry bianco.
Uva: blend di uve bianche.
Altitudine: 210 – 300 m s.l.m.
Terreni: medio impasto.
Vigneto: filare, guyot semplice.
Vendemmia: Raccolta manuale, selezione uve in vigneto.
Tipo di spumantizzazione: charmat italiano lungo.
Note di degustazione: gradevolmente morbido dai tipici profumi di frutta.
Cibo & vino: ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto con pesce, anche crudo.
In particolare consigliamo di abbinarlo al seguente piatto tipico: scrippelletti.
Prima annata di produzione: 2008.
L’etichetta: eteros, diverso. L’etichetta è stata pensata per essere immediata, fresca e
elegante, con un simbolo che ne evoca la diversità rispetto alla nostra famiglia.

Carattere: Hess Gothic Round NF
Il carattere è una versione arrotondata del già citato Avant Garde e di Twentieth Century, font ideato tra il 1936 e il 1947 da Sol Hess, che ebbe enorme successo attraverso i sussidiari e i libri per l’insegnamento delle lingue. Il font è semplice, senza grazie, pulito e geometrico come tutti gli altri, ma fresco e immediato come il carattere scelto per il marchio Santapupa. Lo abbiamo scelto per la sua assonanza, soprattutto ideologica, con Avant Garde, perché anche Eteros è un prodotto fresco e vivace, ma declinato con un’etichetta più elegante e con un simbolo che ne evoca la diversità merceologica rispetto alla nostra famiglia. Ed ecco il perché del nome: Eteros, diverso.

Denominazione: vino spumante extradry bianco.
Uva: blend di uve bianche.
Altitudine: 210 – 300 m s.l.m.
Terreni: medio impasto.
Vigneto: filare, guyot semplice.
Vendemmia: Raccolta manuale, selezione uve in vigneto.
Tipo di spumantizzazione: charmat italiano lungo.
Note di degustazione: gradevolmente morbido dai tipici profumi di frutta.
Cibo & vino: ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto con pesce, anche crudo.
In particolare consigliamo di abbinarlo al seguente piatto tipico: scrippelletti.
Prima annata di produzione: 2008.
L’etichetta: eteros, diverso. L’etichetta è stata pensata per essere immediata, fresca e
elegante, con un simbolo che ne evoca la diversità rispetto alla nostra famiglia.

Carattere: Hess Gothic Round NF
Il carattere è una versione arrotondata del già citato Avant Garde e di Twentieth Century, font ideato tra il 1936 e il 1947 da Sol Hess, che ebbe enorme successo attraverso i sussidiari e i libri per l’insegnamento delle lingue. Il font è semplice, senza grazie, pulito e geometrico come tutti gli altri, ma fresco e immediato come il carattere scelto per il marchio Santapupa. Lo abbiamo scelto per la sua assonanza, soprattutto ideologica, con Avant Garde, perché anche Eteros è un prodotto fresco e vivace, ma declinato con un’etichetta più elegante e con un simbolo che ne evoca la diversità merceologica rispetto alla nostra famiglia. Ed ecco il perché del nome: Eteros, diverso.