MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC – PELADI
€6,00
Colore rosso intenso con sfumature violacee , profumo tipico del Montepulciano giovane, buona corposità.
Descrizione
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Denominazione di Origine Controllata.
Uva: Montepulciano 100%.
Altitudine: 210 m s.l.m.
Terreni: medio impasto.
Vigneto: filare, guyot semplice, pergola abruzzese.
Vendemmia: Raccolta a mano, prima decade di Ottobre.
Vinificazione: diraspapigiatura seguita dalla fermentazione che avverrà a contatto con le bucce per circa dieci giorni. Svinatura seguita da un affinamento breve.
Note di degustazione: colore rosso intenso con sfumature violacee , profumo tipico del Montepulciano giovane, buona corposità.
Cibo & vino: carne di vitello, carne di maiale. Cena informale, serata tra amici.
Annata: 2018
Gradazione: 13,00 %Vol
Formato: Litri 0,75
L’etichetta: La linea PE.LA.DI. è l’ unione della prima sillaba dei cognomi dei tre soci fondatori. L’idea per questa etichetta nasce dalla volontà di voler creare una realtà unica e rappresentativa, che sancisca fin dalla base le linee guida dell’azienda: passione, semplicità e qualità.
